明月幾時有，把酒問青天，不知天上宮闕，今夕是何年。
我欲乘風歸去，唯恐瓊樓玉宇，高處不勝寒；起舞弄清影，何似在人間。
轉朱閣，低綺戶，照無眠；不應有恨，何事長向別時圓。
人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全；但願人長久，千里共嬋娟。
蘇軾 水調歌頌
這首蘇軾著名的水調歌頌，想必大家都耳熟能詳吧，每到中秋節，這首詞總在我的腦海中出現，再搭配淒美動人的歌曲，真的很感傷呀😭
中秋節是台灣傳統的三大節日之一，想想我真的好久沒有沒回台灣了，在澳洲多久，我就有多久沒在台灣過中秋節…每年的中秋節，也是我最想家、最想回台灣的時候😔和家人、朋友聚在一起烤肉的感覺，真的很令人懷念呀😭然而，在澳洲也是可以歡慶過中秋節的，不用那麼悲傷啦～這篇文章推薦大家四種在澳洲過中秋節的方式，也是我最喜歡的方式，一起來慶祝這個節日吧🤩
澳洲人的中秋節－舞龍舞獅？
記得某一年的中秋節，我聽說在Brisbane 的Fortitude Valley有中秋節的活動，便拉著Matt先生一起去Fortitude Valley過中秋，想體驗一下過節熱鬧的氛圍。沒想到一去真的讓我很失望，一到現場，現場的攤販少的可憐，沒有應景的布置，也沒有賣中秋節特別的商品，唯一讓我比較有印象的就是有個書法攤在教人寫書法、還有開場的舞龍舞獅表演？我是不知道台灣現在有沒有舞龍舞獅歡慶中秋的橋段，但就我從小的印象中，舞龍舞獅沒有在中秋節呀🤔雖然舞龍舞獅的用意就是給人帶來好運，但，我真的沒有印象在中秋節時有舞龍舞獅的表演？？結果那天我大概只待了十分鐘就走了…超級失望的😔總覺得好像在國外只要是有關華人的節慶，就都只會用舞龍舞獅慶祝的感覺？😥只能說，在國外想要有在台灣傳統節慶的氛圍，真的很難呀～
澳洲中秋節之〈你也可以跟我這樣過😃〉
1. 賞月🌝
中秋節最重要的一件事就是要賞月，中秋節的月亮又大又圓又明亮，不看看真的太可惜，賞月的同時當然也要配一些茶點啦，月餅、蛋黃酥都是必吃的點心，然而，在澳洲哪裡有賣這些具有華人風味的點心呢？答案是－全能的亞洲超市！亞洲超市對異鄉遊子來說至關重要，有時候，逛逛亞洲超市也能一解鄉愁呀～接近節日時，中秋節的茶點在亞洲超市都有賣，有些亞超也會配合節日進行打折促銷的活動，但給大家打個預防針，這些月餅、蛋黃酥不便宜就是了，一顆蛋黃酥要價$5.50澳幣(相當於台幣一百多塊)😱，而一個月餅也要＄7-8澳幣，真的是貴桑桑呀💸但為了節日，只好心一橫、牙一咬，還是掏錢買了，畢竟在中秋節沒有吃蛋黃酥、月餅，感覺就不像在過節嘛！
該買的點心都買好後，我便會泡一壺茶，坐在陽台上抬頭欣賞皎潔的月亮，看月亮的同時也吃著點心，茶點一擺好，就整個很有氣氛啦，你說是不是？😆
2. 與家人視訊
月圓人團圓，中秋節是個與家人、朋友們團圓的日子，雖然自己人在異鄉的國度，但慶幸的是，現在通訊科技很發達，視訊多少能拉近與家人、朋友們分隔兩地的距離，然而，要打視訊也是要有些勇氣的，為什麼我會這麼說呢？好不容易打視訊電話了，有時卻可能會面臨家人朋友們因為歡慶節日太忙而沒接到、不然就是接通電話了，在視訊中看到大家齊聚一堂、和樂融融的畫面，對比自己身邊的冷冷清清…😥即便如此，在節日跟家人視訊還是很重要的，和他們通話就好像他們在你身旁一樣～所以，不管怎麼樣，還是在這團圓的日子，打通電話給家人吧！
3. 烤肉
台灣人的中秋節怎麼能錯過烤肉呢！雖然澳洲人也很喜歡烤肉，但礙於中秋節幾乎都是在平日的時候，很少人會特別在平日時辦個BBQ Party，而且我家也沒有烤肉爐，可是怎麼辦，很想在中秋節烤肉呀？這時候，燒烤餐廳就是救星啦！在餐廳裡不管是自己動手烤、還是服務生幫你烤，感覺都是不錯的，因為中秋節就是要烤肉嘛！這邊也跟大家介紹兩家我覺得很棒的日式燒烤餐廳，今年和去年的中秋節我就是去這兩家好吃的日式燒烤餐廳過節的，住在布里斯本的朋友們，千萬別錯過唷～
第一家：Bird’s Nest Restaurant
官網：https://birdsnestrestaurant.com.au/
地址：Shop 5, 220 Melbourne Street, South Brisbane
電話：(07) 3844 4306（也能上官網訂位唷）
營業時間：Lunch 11:30am-2:30pm ＆ Dinner 5:30pm-10pm
▲營業時間依官網為主
這家餐廳是非常地道的日式烤雞串（Yakitori），總共有三家店－West End, Fortitude Valley and Toowong
我常去的是位在West End的總店，今年的中秋節我也是去這間過節（離家近），強烈建議要去之前一定要事先訂位，這間日式串燒餐廳很像日本的居酒屋，位子不多，也有吧檯的位子，坐在吧檯的好處是可以近距離看到師父料理的過程，真的很佩服師父們在這麼炎熱的環境裡工作，因為有他們，我們才能吃到好吃的食物呀～
現在在餐廳用餐都要掃描QR code填寫資料
給大家看看我們點的餐點吧：
餐點的樣式滿多樣化的，還可以吃到一些對澳洲人來說「很特別的」餐點，像是雞心（左下照片中第一盤 $10）、雞肝（ 中下$10）、雞尾巴（中間照片上方的第一盤 $10）等等，另外我超級推下圖的沙拉，千萬別小看這個沙拉，看似平凡，但真的榮登我心目中這家餐廳最美味的料理！清脆的大白菜配上特製的油醋，上面還撒滿了柴魚、芝麻，真的超級好吃的，吃完燒烤的肉，來點沙拉，再配上一杯荔枝特調（Lychee Martini） ，簡直人間美味 🤤
這家餐廳的價位不便宜，價位一份(兩串)都在$10-20之間，所以兩人吃一吃就要兩百多澳幣（但我們是有點些酒啦，酒就快要一百澳幣😂），而且我們也吃滿多的😆，難得過節嘛！就好好享受囉😁雖然價格不便宜，可是食物不錯，服務也滿好的，還是值得再去，推薦給大家唷～
第二家：Yakiniku Hachi
官網：https://www.facebook.com/yakiniku8/
地點：Shop 10/97 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
營業時間：
Monday – Thursday: 11:30 am ~2 pm & 5~8pm
Friday: 11:30 am ~2 pm & 5~9pm
Saturday: 11:30 am ~2 pm & 5~9:30pm
Sunday: 11:30 am ~2:30 pm & 5~9:00pm
▲營業時間依官網為主
這家位在布里斯本市中心的日式燒烤店也是大受好評，餐廳2019年才開始營業，去年趁著餐廳剛開幕又適逢中秋節，便來嘗鮮一番（完全符合我愛吃的性格😂），一進入店家，店家明亮、乾淨又簡潔的裝潢，整個很加分，餐廳裡是完全自己動手BBQ，也很符合中秋節動手烤肉的氣氛。
不得不說，這家餐廳的食物真的很好吃，雖然是自己動手烤，但烤出來時也是一樣的好吃，他們家所有的肉品都先有用特殊秘製的醬料醃過，再讓客人拿到烤爐上烤，烤的過程中，時不時聽到滋滋的聲音，聞起來超級香，而且吃起來真的超級入味的！讓人一吃就上癮，吃完一盤又很想再加點一盤😆
我超級推薦這家的，不管是食物的好吃程度、餐廳的氣氛、服務的品質、還有價位，都真的超級適合中秋節想要烤肉、卻又不想要在家烤完還要收拾的你，但是需要注意的是，這家餐廳無法打電話或上網預訂位子，只能到現場預訂或現場排隊，這是我覺得很不方便的地方（去年的中秋節我在現場等了將近一個多小時的時間，而且我還是他們一開門就去卡位排隊的那種，真的等超極久的），這也是為什麼我今年沒有選擇這家的原因，但除了這點不方便之外，其他真的是沒有不來的原因呀～
4. 介紹中秋節給澳洲人
既然都在澳洲了，何不利用機會向澳洲人介紹台灣最具代表性的節日呢？剛好今年我開始教澳洲人中文，對方是個六歲的孩子，所以在課程設計上，我便利用此機會跟孩子介紹中秋節，告訴孩子中秋節的由來、以及我們是如何慶祝的？講解完還讓孩子嚐嚐蛋黃酥（今年太晚去買了，就買不到月餅，是說我也比較喜歡吃蛋黃酥😆），孩子聽的很入迷也很新奇，也喜歡吃我準備的蛋黃酥，我想我的國民外交應該做的不錯😃，所以啦～在澳洲的你，把握機會，向澳洲人推廣台灣的中秋節文化吧！
↓我上課所製作的PPT，給大家參考
總結
以上四種就是我向大家推薦在澳洲過中秋節的方式，希望你會喜歡，也祝大家中秋節快樂！
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