在澳洲生活幾年後，我最發現我最喜歡逛的地方不是什麼服飾店、藥妝店、百貨公司等，我最喜歡去的地方還是澳洲的各種市場。民以食為天，吃的好對我來說比較重要😂😂再加上來澳洲後都是自己下廚比較多，所以市場就成了我最好的朋友😊我常去的有打折打到手軟的超級市場（如果你還不知道去澳洲超級市場要買什麼東西的話，可以點此文章）、能買到家鄉味的亞洲超級市場、還有非常具有澳洲特色的市集，每次逛完、買完東西回家後，看到冰箱、櫥櫃裡塞滿各種蔬果、日用品，就覺得很有成就感😆😆。
市集（Markets）是我很喜歡逛的場所，市集裡通常比較可以買到新鮮的蔬果，而且又大又便宜，除了日常的Grocery shopping外，Market裡還有各式料理、手工藝品、手工醬料等，種類非常豐富又多樣化，是很多澳洲當地人假日常帶孩子出門的場所。
Harris Farm Markets 簡介
不是住在NSW的朋友們可能對這家市場比較不熟悉，Harris Farm Markets是由Harris家族經營的一家企業，自1971年開始，David & Cathy Harris在NSW的Villawood開了第一家店後，營運至今，在NSW竟有高達28家的分店！而QLD目前有兩家分店－分別是2020年12月在Clayfield 開幕的分店，以及2021年6月新開幕的West End分店，其他州則還沒有Harris Farm Markets的足跡。
Harris Farm Markets的核心信念是為澳洲家庭提供最新鮮、最優質的農產品！現代人所取得的食材，大部分都含許多添加劑、防腐劑、藥劑、人工添加劑等不自然的東西，無疑地破壞自然生態環境、違反大自然的法則，而大自然的反撲也已真實存在中，因此，尊重自然、和大自然和平共處是現代人必須要重視的課題，這也是Harris Farm Markets的經營理念，大自然透過陽光、土地、空氣等其他元素孕育出新鮮的蔬果，這不但能為我們的味蕾帶來快樂、使身體富含營養，也能幫助農夫們、為社區帶來凝聚力。
Harris Farm Markets認為消費者能買到新鮮又美味的產品來自於可持續的供應商，而產品保有高質量與產量的關鍵就在於農夫與其土地緊密的聯繫，這都是環環相扣的，所以啦～支持農夫、支持農夫的產品，不但能保護自然環境、也能讓消費者品嚐美味產品的樂趣！
Harris Farm Markets – West End
官網：https://www.harrisfarm.com.au/
地址：97 Boundary St, West End, QLD
營業時間：星期一～星期日 7 Am to 10 PM （營業時間請依官網為主）
＊商場附有停車場
Harris Farm Markets West End分店的地點也很有歷史性，其建築物在1920 年代為彼得冰淇淋工廠🍦（Peter Ice Cream Factory） ，也是最近這幾一兩年，這棟極具有歷史性的建築物被建商規劃為West Village，裡頭有新開的Woolies、BWS（這家居然有賣韓國的燒酒🙃)、健身房、藝廊、藥房、還有一些商家、餐廳等駐進，所以逛完Harris Farm Markets也可以去商場其他地方逛逛唷～
從外面看起來不太大，哪知佔地竟有1800平方公尺，一進去就好像進入到兔子洞裡（狡兔有三窟是這樣來的嗎？🤔），越走越裡面，越發現許多特色的東西，食物的種類、品種的選擇也超級多！接下來就跟大家詳細介紹裡頭有賣什麼吧～
由於店內的項目、品種眾多，我就分享幾些我覺得很有特色的部分：
Veggies
首先，先來到蔬果區，這裡的蔬果都是從農場新鮮運來的，光看外表真的跟超級市場的有差呢！外觀很漂亮而且各式各樣、種類多到數不清🥦🥬🍎🍊
再來看這個香菇塔🤩不同種類的菇類都擺在這裡，蘑菇、洋菇、以及澳洲市場少見的香菇、金針菇等等，通通都在這個香菇塔裡！最上方還有Mushrooms kit 教你如何種香菇😄是不是超級好玩的～
接著來看這五顏六色、又紅又大的番茄🍅你能想到到番茄可以有這麼多不同的顏色嗎？再加上番茄下方擺放的各種Herbs ，每次一經過，各種香料撲鼻而來，聞起來神清氣爽的😊
Imperfect picks
Imperfect picks是Harris Farm Markets跟其他市場很不一樣、也是我很欣賞的地方，我們都知道，農夫在種植蔬果的過程中，難免會有些賣相比較不好的蔬果，像是形狀不好看、大小比較小、外觀比較沒那麼鮮豔等，可是品質是差不多的蔬果，但是一般遇到賣相不好的蔬果，大多都是無情地淘汰掉，非常的很可惜！所以Harris Farm Markets則特別把這些賣相不好的蔬果集中起來，以便宜的價格賣給消費者，如此一來，既可以幫助消費者省錢，也可以幫助農夫，還不會浪費食物！簡直一舉數得呀👍👍👍
Organic 有機蔬果
Plant Based Food
如果你是素食主義者，除了以上的蔬果，這裡也有超過150種類的產品供您選擇唷～
Fish Market🐟🦑🦀🐙🦪🍤
要說最讓我激動、興奮的莫屬魚！市！！場！！！🥳🥳🥳
由於我住在市區附近，所以在這裡我不常跑去太遠的地方買新鮮的海鮮，以至於我很少有機會吃魚以及海鮮類，實在很想念呀😔我在澳州吃最多的就是鮭魚了～比較容易取得又好煮😆其他種類的魚我在澳州真的都很少買並自己煮來吃，所以有這個小型的魚市場我真的超級開心的！以後可以多吃魚和海鮮了🤗🤗
這裡的小型海鮮市場，舉凡你想的到的Barramumdi、Snapper、花枝、蝦、章魚、淡菜、螃蟹、干貝等等，應有盡有，快來看看我還發現了什麼～
竟然有烏魚子耶！！！😲😲😲
Proper Meat🥩🍗🍖
接下來就是所有肉食主義者最愛的地區啦～看那滿滿的肉品，牛、羊、豬、雞肉各個分門別類，不同部位的肉也都切好包好了，種類比一般超級市場賣的還要多了去了，而且如果找不到你想要的部位，還可以隨時跟Butcher詢問，實在是太方便啦！
雞腿一公斤只要$2！還有菲力牛，一公斤只要$30 ！！是不是超級便宜的👍👍
Cheese🧀
如果你是喜歡Cheese的人，走進這裡你一定會為之瘋狂！一走進去，濃濃的Cheese味撲鼻而來，而且這裡有高達五百多種類的Cheese讓你選擇，看那架子上滿滿的都是Cheese，喜歡Cheese的人千萬別錯過呀～
滿滿的Cheese 多到數不清
Salumi Australia
接下來這區是讓Matt 先生驚呼連連的地方，這種攤販感覺在歐洲比較常見，Salumi在義大利文指的就是所有醃製的肉類食品，像是臘腸、火腿啦在這裡都可以找的到，Matt 先生超級開心可以在這裡買到Guanciale，他說這才是正統做Carbonara的材料（通常都是用比較常見的培根）雖然我也不知道口味是有差多少，就等他煮給我吃再告訴你們囉😂😂
Fresh Ｍilk 🐄🐄
你有在超市裡把新鮮香純的牛奶帶回家過的經驗嗎？這裡有從Maleny Dairy運來的得獎牛奶讓您取用，這可是昆士蘭在地的Dairy唷
很特別的是它是用玻璃瓶的，而且是Tap Milk 🤣🤣，喝完下次想要再來一瓶，都可以直接帶著瓶子來裝，非常的環保👍👍
除此之外還有新鮮的Almond Milk！來自NSW 的Inside out 使用的是100%來自澳洲的Almond 來製作，對於乳糖不耐症或不太能吃乳製品的人有很大的幫助！
Nut butter & Honey
有自己做過堅果醬嗎？這裡連機器都準備好了，只要將自己選好的堅果（杏仁、花生、腰果等）依照你想要的比例放入機器中，等候幾分鐘，就完成啦～
這個蜂蜜罐也超級吸引我的目光的，不知道來到澳洲的大家有沒有覺得澳洲的蜂蜜跟台灣的蜂蜜在味道上有很大的不同？我覺得台灣的蜂蜜普遍上來說都比較甜，而澳洲的在口感上就比較純、天然，雖然一開始吃滿不習慣的，但到後來覺得吃澳洲的蜂蜜竟然有回甘的感覺？
這裡的蜂蜜是從Gold Coast BioSota運來的，剛好家裡缺蜂蜜，我就有買了一罐回家，品嚐後就是一個字：純！
Coffee
Danny’s Boulangerie （aka Danny’s Bread）🥖🥐
這家來自Teneriffe的Bakery聽說很有名，我被它旁邊的機器給吸引到，完全忘了至少買一個可頌來吃吃看才對😅（沒關係我住附近，什麼時候要來都可以🤣🤣）
這台機器我覺得超級酷的！有點像是麵包的摩天輪？😆😆消費者只需要轉動下方的方向盤，挑選你想要的麵包再裝入袋子就可以了，不但能節省人力、也為消費者增加一些趣味（我在旁邊看到一個孩子玩的不亦樂乎🤣🤣），而且還兼顧衛生，發明這個機器的人實在太聰明了！
感想
Harris Farm Markets真的是我此生有史以來逛過最好玩、品種又豐富的超市，不但產品新鮮、品質有保障、又能Support locals ，還有許多新奇的東西可以讓消費者在選購商品時增添一些趣味，不得不說，Harris Farm Markets的創辦人真的很用心經營，也難怪這間店剛開幕就吸引許多昆州的市民從各地慕名而來，假日的人潮真的超爆多！
這裡有時還有試吃的攤位（我只有在台灣或Costco有看到過😆），我去時剛好工作人員在煮淡菜（Mussel），試吃後覺得很新鮮、味道很棒，二話不說就直接買一包回家煮來吃～1公斤的淡菜只要$12.99，回家煮Mussel Pasta 好吃到覺得幸福🥰
這裡不但有琳琅滿目的產品，工作人員也很注重環境清潔，有時還能和在補貨的工作人員（我猜他們是農夫？）聊上一兩句，非常親切，真的非常推薦住在昆州的朋友們來逛逛，相信我， Harris Farm Markets 絕對能帶給你全新不一樣的體驗！
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